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拿出从药铺买回来的花椒籽,丢几个在釜中炸出香麻味道,倒入冷水,把刚倒出来的鸡肉又倒回去一半。
水没过鸡肉,她加了少量的盐,开始加大火煮。
有些可惜,没看到有干辣椒卖,也不知道这个朝代有没有辣椒。
要是有干辣椒,和花椒一起呛油倒进去煮出来,那会更香。
但就这个条件,能在药店买到花椒,也是很不错了。
野鸡肉煮起来需要多点时辰。
她把陶罐抱回了屋里,收拾了一下周边的东西,静等鸡肉煮熟了。
釜中的水煮开之后,鸡肉香气变得越发浓郁,夜已来临。
村子里还有人家没睡,坐在院子中纳凉。
忽然闻到一丝肉香味,深吸了几口气。
“你们有没有闻到鸡肉味儿?”
旁边的人笑了笑:“你这是馋虫上头了吧,这大半夜的,哪里来什么鸡肉味?”
说话者也深吸几口气,有些疑惑,好像真是鸡肉味。
“这大半夜的,是谁家吃肉啊。”
“莫不是从村正家传出来的吧,除了村正家,这村里哪家吃得起肉,有些人家都快穷得顿顿野菜了,哪里来肉吃。”
“哎,说起野菜,这山脚都挖干净了,再想挖到野菜,就得继续往里走了。”
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