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第二章 亲历一场认知暴击(第3页)

可变成农民后,他们每天要弯着腰在田里插秧、除草、收割,一站就是十几个小时。

久而久之,腰椎间盘突出、关节炎成了常态,很多人的身高甚至比采集时代矮了10厘米。

考古学家发现,农业革命后的人类骨骼上,布满了劳作留下的伤痕:磨损的关节、变形的脊椎、被农具划伤的痕迹。

更可怕的是,人类的饮食从“多样化”变成了“单一化”。

采集时代,智人能吃几十种野果、十几类动物,营养均衡;

可农民的食物,几乎全靠小麦、水稻这些谷物。

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一旦遇到旱灾、水灾,谷物歉收,就会爆发大规模的饥荒。

而采集时代的智人,就算一种食物减少,还能找其他食物替代,很少会饿肚子。

其次被“困住”的,是人类的生活。

采集时代的智人,今天在河谷,明天去山林,哪里有食物就去哪里,自由得像风。

可农民一旦在某个地方种下庄稼,就再也不能轻易离开——他们要守着田地,防止野兽破坏、别人偷窃;

要修建灌溉系统,应对干旱;要储存粮食,防备冬天。

于是,他们建起了固定的房屋,圈出了“自己的土地”,从此被绑在了这片土地上,再也没有了说走就走的自由。

更讽刺的是,农民的工作时间比采集者多了一倍还不止。

采集者每天工作3-4小时就能吃饱,剩下的时间用来休息、娱乐;

可农民每天天不亮就要起床,耕地、播种、施肥、收割,直到天黑才能休息,就算到了冬天,还要修理农具、编织麻袋,几乎没有空闲时间。

他们以为“种植庄稼能让生活更轻松”,结果却把自己变成了“土地的奴隶”。

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